Каталог

От издателя журнала «ТортДеко»: Тема номера - Романтический стиль. В этот раз рубрика „Рецепты“ уступила своё место новой интересной рубрике „Своими руками“. Очень часто кондитеру- декоратору бывает недостаточно приготовить и украсить вкусный торт. Необходимо его красиво подать, используя дополнительный несъедобный декор, посуду, букеты и всевозможные приспособления для его эффектного показа. Мастер-класс от Ольги Ржеутской поможет вам самостоятельно изготовить эффектную и удобную подставку для кексов. Приятного вам чтения! Творите и готовьте вместе с нами!

Производство: Бельгия.
Содержит: 22.6% какао-масла, 24.9% молока.
Маленькие завитки из белого шоколада Callebaut.
Размер 3-6 мм.

Производство: Бельгия.
Маленькие завитки из клубничного шоколада.
Размер 3-6 мм.

Производство: Бельгия.
Содержит: 28.1% какао, 15.9% молоко.
Маленькие завитки из молочного шоколада Callebaut.
Размер 3-6 мм.

Производство: Бельгия.
Маленькие завитки из тёмного и белого шоколада.
Размер 3-6 мм.

Производство: Бельгия.
Содержит: 48% какао.
Маленькие завитки из тёмного шоколада Callebaut.
Размер 3-6 мм.

Заготовка пасхальная подставка для яиц, d 28 см. Материал: дерево.

Загуститель "Софтбиндер".
Используют в качестве ингредиента для приготовления кондитерских кремов;
загущения различных начинок (фруктовых, мясных, творожных и пр.), соусов (молочных, сливочных);
повышения термостабильности начинок и их устойчивойсти при замораживании.
Способ использования: 30-50 г загустителя на 1000 г продукта.

КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, СМС) это порошок белого цвета, без запаха и вкуса.
Применяется СМС для изготовления: пищевого клея – он поможет прочно скрепить составные части изделий; мастики – облегчает лепку цветов и фигурок. Упаковка 50 гр. Производитель: Нидерланды.

Зажим для форм с регулировкой размера. Материал: нержавеющая сталь

Зеркало для селфи торта 10 см

Зеркало для селфи торта 8 см