Кондитерские украшения и декор

Готовый съедобный декор для тортов и десертов

Украшения, которые остаётся только положить на торт: фигурки из шоколадной глазури (мишки, зайки, кубики, розы), сахарные и мармеладные фигурки, мини-безе и безе на палочке, леденцы, имбирные пряники. Ещё — вафельные цветы, бабочки, листья и рожки, рисовые шарики, сухоцветы и съедобное золото и серебро в листах.

Для детского торта подойдут фигурки и безе на палочке, для праздничного и свадебного — вафельные цветы, сухоцветы и золото. Есть новогодние и пасхальные вафельные визитки для подписи. Шоколадные и сахарные фигурки кладут на плотный крем или мастику незадолго до подачи — во влажном креме они могут подтаять.

Посыпки и блёстки — в разделах «Посыпки кондитерские» и «Пищевые блёстки».