Каталог

Шоколад Reno Bianko - белый шоколад, для производства которого используют отборные сорта какао-бобов и высококачественное какао-масло. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Reno Fondente 72% — обладает насыщенным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Повышенная текучесть – 5 капель.

Шоколад Reno Fondente 52% — обладает насыщенным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Reno Latte молочный - эксклюзивный продукт с превосходными вкусовыми и технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Рубиновый шоколад Ruby Rb1 Callebaut - новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий.
Средняя текучесть – 3 капли.
Упаковка 200 гр.

Белый шоколад.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Горький 70,4% какао.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Молочный 33,6% какао.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Темный 53% какао.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Средняя текучесть – 3 капли.

Экстра-черный кувертюр с большим содержанием какао, ярко выраженной горчинкой и доминирующими фруктовыми нотами.
Текучесть: 4 капли.
Упаковка 100 гр.

Натуральный белый шоколад в форме дисков (диаметром около 1,4 см). Какао масло - 36/38%., молоко - 22%. Область применения: используется для создания комбинированных кремов, пралине, конфет, декоров, муссов, шоколадных фонтанов, мороженого, а также для отливки фигур и в качестве украшений для кондитерских изделий. Полностью готов к употреблению.
Повышенная текучесть – 4 капли.

Итальянский темный шоколад в форме дисков, содержание какао – не менее 57%, какао-масла – 36-38%.
Шоколад обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.
Упаковка: 500 грамм