Кондитерская глазурь, шоколад

Шоколад Reno Fondente 72% — обладает насыщенным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Повышенная текучесть – 5 капель.

Шоколад Reno Fondente 52% — обладает насыщенным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Reno Latte молочный - эксклюзивный продукт с превосходными вкусовыми и технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Рубиновый шоколад Ruby - новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий.
Средняя текучесть – 3 капли.
Упаковка 200 гр.

Натуральный белый шоколад в форме дисков (диаметром около 1,4 см). Какао масло - 36/38%., молоко - 22%. Область применения: используется для создания комбинированных кремов, пралине, конфет, декоров, муссов, шоколадных фонтанов, мороженого, а также для отливки фигур и в качестве украшений для кондитерских изделий. Полностью готов к употреблению.
Повышенная текучесть – 4 капли.

Шоколад белый Zephyr.
Один из лучших белых шоколадов на рынке пониженное содержание сахара, содержание какао – 34%.
Усиленный молочный сливочный вкус.
Повышенная текучесть – 5 капель, идеально для отливки фигур, конфет, приготовления муссов, начинок, мороженого.
Упаковка 200 гр.

Шоколад белый.
Сбалансированный сливочно-молочный вкус.
Низкая текучесть – 2 капли

Шоколад белый.
Сбалансированный сливочно-молочный вкус.
Низкая текучесть – 2 капли.
Упаковка 500 гр.

Шоколад белый 32% в галетах. Нежный бельгийский шоколад с выраженным молочным вкусом, не очень сладкий, не перебивает вкус.
Текучесть – 3 капли из 5, какао-продукты – 32%,
универсальный, подходит для любых кулинарных целей.
Упаковка 200 гр.

Шоколад темный, экстра горький.
Высокое содержание какао.
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад темный, экстра горький.
Высокое содержание какао.
Средняя текучесть – 3 капли.

Смесь белого шоколада и глазури (цветной).  
Упаковка 100 гр.
Производитель: Бельгия.
Средняя текучесть – 3 капли.