Кондитерские ингредиенты

Натуральный и алкализованный какао порошок от компании Callebaut. С пониженным содержанием жира. Производство: Франция.

Натуральный и алкализованный какао порошок от компании Callebaut. С повышенным содержанием жира.

Натуральное какао-порошок, получают из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых)
Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Какао-порошок является излюбленным ингредиентом в пищевой промышленности для придания шоколадного вкуса кондитерским и кулинарным шедеврам, а также неотъемлемым и полезным компонентом напитков для детей.

Коричневый какао-порошок, очень темного цвета и сильным ароматом какао, для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечки и печенью.
Упаковка: 1 кг

Коричневый какао-порошок, очень темного цвета и сильным ароматом какао, для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечки и печенью.
Упаковка: 200 гр.

Нетающий алкализованный какао-порошок для посыпки десертов с содержанием какао 100%. Без добавок и примесей.
Жирность 20-22%.
Идеально подходит для посыпки продуктов с высокой влажностью или продуктов, которые конденсируются во время хранения (например, тирамису, замороженные десерты, трюфель).
Страна производитель: Франция

Нетающий алкализованный какао-порошок для посыпки десертов с содержанием какао 100%. Без добавок и примесей.
Жирность 20-22%.
Идеально подходит для посыпки продуктов с высокой влажностью или продуктов, которые конденсируются во время хранения (например, тирамису, замороженные десерты, трюфель).
Страна производитель: Франция

Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный цвет, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета.
Упаковка: 200 гр.

Гранулированное 100% чистое какао-масло первого отжима.
Хранить при температуре +16 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60%
Упаковка 100 гр.
Срок годности 18 месяцев

Гранулированное 100% чистое какао-масло первого отжима.
Хранить при температуре +16 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60%
Упаковка 200 гр.
Срок годности 18 месяцев

Какао-порошок является излюбленным ингредиентом в пищевой промышленности для придания шоколадного вкуса кондитерским и кулинарным шедеврам, а также неотъемлемым и полезным компонентом напитков для детей.
Производитель Испания.