Каталог
-
- Инструменты для работы с мастикой
- Молды 3D для шоколада и карамели
- Молды для леденцов
- Молды силиконовые
- Молды силиконовые, Россия
- Силиконовые коврики для кружев
-
-
Упаковка, коробки
- Коробки для конфет
- Коробки для кулича
- Коробки для макарун
- Коробки для клубники в шоколаде
- Коробки для печенья и пряников
- Коробки для зефира
- Коробки для рулета
- Коробки тубусы
- Коробки для муссовых пирожных
- Упаковка для шоколадной плитки
- Коробки для эскимо и эклеров
- Коробки для капкейков
- Коробки для торта
- Коробки разное
- Упаковка пластиковая
- Бумажные формы и капсулы
- Лента, бумажный наполнитель, пакеты
- Подложки, салфетки
- Подносы, подставки, трубочки, шпажки, креманки
-
Упаковка, коробки
-
- Айсинг, гели и все для декора
- Ароматизаторы пищевые
- Замороженное тесто и выпечка
- Кондитерская глазурь, шоколад
- Кондитерские украшения и декор
- Кондитерское сырье
- Красители пищевые, фломастеры
- Мастика, марципан, цветочная паста
- Молочная продукция, сливки
- Пищевые блестки
- Посыпки кондитерские
- Посыпки кондитерские Премиум класса
- Пюре фруктовое, начинки, конфитюр
-
- Светодиоды, гирлянды
- Трафареты
- Шпатель кондитерский
- Лента ацетатная
- Коврики для выпечки
- Кондитерские мешки, наборы
- Кондитерские насадки для крема
- Лопатки, кисти, ножи, скалки и др.
- Металлические выемки
- Металлические формы
- Поликарбонатные формы
- Проволока, тычинки для цветов
- Силиконовые формы
- Формы для муссовых изделий SILIKOMART, PAVONI
- Формы для муссовых изделий Китай
- Формы для пряников
- Формы для шоколада
Товары к 1 сентября
ПодробнееНовости
Все новости- 04 октября 2019
Кондитерские ингредиенты
Айсинг, гели и все для декора
Ароматизаторы пищевые
Кондитерская глазурь, шоколад
Кондитерские украшения и декор
Кондитерское сырье
Красители пищевые, фломастеры
Мастика, марципан, цветочная паста
Пищевые блестки
Посыпки кондитерские
Посыпки кондитерские Премиум класса
Пюре фруктовое, начинки, конфитюр
Замороженное тесто и выпечка
Молочная продукция, сливки
Наши товары
-
Фундучная паста натуральная 100% (баночка 200 гр)
Фундучная паста. 100 % очищенный сырой фундук.
Цвет от бежевого до светло-коричневого цвета с вкраплениями темно-коричневого цвета.
Упаковка банка стекло 200 гр.Вес: 0.3 кгКод товара: 007138569 руб / шт -
Цветочная пыльца "NEON ART", 8 гр
Роскошный и блестящий результат с яркими оттенками для красивых кондитерских изделий. Интенсивный и насыщенный результат благодаря мягкому окрашиванию.Вес: 0.008 кгКод товара: NEONART -
Цветы лаванды для кулинарии, 10 г
Цветы лаванды для кулинарии.
Особенность: Вся лаванда собрана на неудобряемых полях без применения каких-либо химических средств борьбы с сорняками.
Сорность: менее 20%.
Вес 10 г.
Производитель: РоссияВес: 0.01 кгКод товара: 1258946655 руб / шт -
Чай Матча Голубой Clitoria Ternatea, упаковка 20 гр.
Растертый в порошок цветок Клитории Тройчатой (Анчана). Используется для приготовления чая, коктейлей, горячих напитков типа Латте; также превосходен в качестве синего красителя. В сочетании с различными добавками меняет цвет. Вкус - легкий медово-цветочный. Упаковка 20 гр.Вес: 0.02 кгКод товара: 005681220 руб / шт -
Чай Матча, сорт Wakaki-Hi, упаковка 20 гр.
Растертый в порошок зеленый чай Тенча. Применяется для приготовления чая, кофе Латте, молочных коктейлей. Используется в качестве зеленого красителя для производства кондитерских изделий. Вкус - от сладковато-нежного до слегка терпкого в зависимости от концентрации. Послевкусие - сладковатое. Упаковка 20 гр. Производитель: ЯпонияВес: 0.02 кгКод товара: 005680165 руб / шт -
Черемуха молотая (упаковка 200 гр).
Черемуха молотая используется для приготовления начинок для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Возможно использование в различные виды теста (бисквитное, песочное), растительные сливки, крема и т.д.Вес: 0.2 кгКод товара: 005421312 руб / шт -
Шарики "ДЖУС БАБЛ" со вкусом Вишни, 100 гр
Разноцветные лопающиеся шарики с жидкой фруктовой начинкой. Идеально подходят для десертов, коктейлей, кофе, чая и других напитков. Готовый продукт, удобное хранение. Длительный срок хранения. Отлично переносят заморозку и дефростацию.
Состав: Патока, фруктоза, сахар, пюре, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимонная), стабилизаторы (камедь ксантановая, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизаторВес: 0.13 кгКод товара: 81244154 руб / шт -
Шарики "ДЖУС БАБЛ" со вкусом Малины, 100 гр
Разноцветные лопающиеся шарики с жидкой фруктовой начинкой. Идеально подходят для десертов, коктейлей, кофе, чая и других напитков. Готовый продукт, удобное хранение. Длительный срок хранения. Отлично переносят заморозку и дефростацию.
Состав: Патока, фруктоза, сахар, пюре, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимонная), стабилизаторы (камедь ксантановая, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизаторВес: 0.13 кгКод товара: 82139143 руб / шт -
Шарики "ДЖУС БАБЛ" со вкусом Черная смородина, 100 гр
Разноцветные лопающиеся шарики с жидкой фруктовой начинкой. Идеально подходят для десертов, коктейлей, кофе, чая и других напитков. Готовый продукт, удобное хранение. Длительный срок хранения. Отлично переносят заморозку и дефростацию.
Состав: Патока, фруктоза, сахар, пюре, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимонная), стабилизаторы (камедь ксантановая, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизаторВес: 0.13 кгКод товара: 82089171 руб / шт -
Шарики "ДЖУС БАБЛ" со вкусом Яблока, 100 гр
Разноцветные лопающиеся шарики с жидкой фруктовой начинкой. Идеально подходят для десертов, коктейлей, кофе, чая и других напитков. Готовый продукт, удобное хранение. Длительный срок хранения. Отлично переносят заморозку и дефростацию.
Состав: Патока, фруктоза, сахар, пюре, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимонная), стабилизаторы (камедь ксантановая, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизаторВес: 0.13 кгКод товара: 82112171 руб / шт -
Шарики желейные Вишня 4/6 мм (упакова 200 гр)
Мармеладные шарики с фруктовым вкусом для кондитерских изделий и мороженого. Диаметр 4-6 мм.Вес: 0.205 кгКод товара: 005417185 руб / шт -
Шиммер пищевой Caramella, 5 гр
У шиммеров есть 3 способа применения:
- Аэрография;
Разведите краситель со спиртом в соотношении примерно 1 к 10 (до консистенции воды). Дайте постоять минут 10 под закрытой крышкой, чтобы все крупинки красителя растворились и он лег равномерно. Залейте содержимое в емкость аэрографа.
Важно: вместо спирта можно использовать обычную водку. Перекрытие будет менее плотным, но с ней удобнее работать - она медленнее испаряется.
Перед тем как наносить краситель на изделие, необходимо сделать пробное опрыскивание, чтобы нормализовать давление. Для распыления отведите “курок” на распылителе. При нанесении аэрограф лучше держать на расстоянии 20-30 см.
- Рисование на твердых поверхностях;
Подойдет для изомальта, айсинга, мастики и ганаша. Для этого разведите краситель со спиртом до рисующей консистенции. Приблизительно в соотношении 1 к 10.
- Декор напитков.
Для этого просто добавьте небольшое количество красителя в бокал и размешайте. Если вы добавляете краситель в шампанское, лучше сначала выпустить из него пузырьки, осторожно помешав содержимое бокала палочкой. Дозировка: 1 г на 200 г алкоголя. Зависит от желаемого цвета.
Производитель: Россия.