Кондитерские ингредиенты

Состав: абрикос кусочки
Способ употребления: добавлять в каши, йогурты, творог, виде напитков, коктейлей, в пироги, десерты.
Упаковка: 30 гр.

Состав: апельсин порошок.
Способ употребления: добавлять в каши, йогурты, творог, виде напитков, коктейлей, в пироги, десерты.
Упаковка: 30 гр.

Состав: апельсин кольца с цедрой
Способ употребления: добавлять в каши, йогурты, творог, виде напитков, коктейлей, в пироги, десерты.
Упаковка: 30 гр.

Состав: лимон.
Способ употребления: добавлять в каши, йогурты, творог, виде напитков, коктейлей, в пироги, десерты.
Упаковка: 30 гр.

Состав: мандарин.
Способ употребления: добавлять в каши, йогурты, творог, виде напитков, коктейлей, в пироги, десерты.
Упаковка: 30 гр.

Сухая кондитерская смесь "IL-mix". Применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.
Упаковка 200 гр.

Сухая смесь для глазирования имбирного печенья и пряников "Альтер-айсинг". Айсинг очень легко наносится, быстро сохнет, сочетается с любыми профессиональными красителями!
Упаковка 500 г

Сухая смесь для глазирования имбирного печенья и пряников "Альтер-айсинг" БЕЗ ДИОКСИДА ТИТАНА. Айсинг очень легко наносится, бысто сохнет, сочетается с любыми профессиональными красителями! Срок годности - 18 месяцев.
Упаковка 500 гр

Сухая смесь для глазирования имбирного печенья и пряников "Альтер-айсинг". Айсинг очень легко наносится, быстро сохнет, сочетается с любыми профессиональными красителями!
Упаковка 250 г

Сухие цветы Жасмина. упаковка 15 гр

Для засушки используются бутоны совсем молодых цветов.  Используются для украшения кондитерских изделий – тортов и пирожных, печенья, бисквитов, шоколада, желе и муссовых десертов. Также используются для ароматизации крема, молока, сливок. Бутоны роз добавляют в чай, они придают напитку необычный оттенок вкуса. Подобные элементы кондитерского декора смотрятся очень эффектно на кондитерской глазури, велюровом покрытии или мастике . Также в сухом виде можно использовать для приготовления ароматных и оригинальных кусочков льда.
Упаковка 15 гр.

Сухие цветы розы. Упаковка 15 гр.