Кондитерские ингредиенты

Мармеладные шарики с фруктовым вкусом для кондитерских изделий и мороженого. Диаметр 4-6 мм.

Шоколад Молочный 33,6% какао.
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Cacao Barry молочный Alunga.
Молочный шоколад «нового поколения», содержание какао – 41%, едва сладкий, доминирующий вкус какао, сливочные нотки.
Средняя текучесть - 3 капли.
Универсальный в применении, для любых целей.
Упаковка 200 гр.

Смесь белого шоколада и глазури (цветной) со вкусом клубники. Упаковка 2,5 кг.
Производитель: Бельгия
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Callebaut Белый 25,9% какао CW2.
Сбалансированный сливочно-молочный вкус.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Низкая текучесть – 2 капли.
Упаковка 2,5 кг.

Шоколад Callebaut Молочный 33,6% какао.
Сбалансированный вкус молока, какао и карамели.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Средняя текучесть – 3 капли.
Упаковка 2,5 кг.

Шоколад Callebaut Темный 54,5% какао.
Хорошо сбалансированный вкус какао.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Средняя текучесть – 3 капли.
Упаковка 2,5 кг

Шоколад Reno Bianko - белый шоколад, для производства которого используют отборные сорта какао-бобов и высококачественное какао-масло. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Reno Fondente 72% — обладает насыщенным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Повышенная текучесть – 5 капель.

Шоколад Reno Fondente 52% — обладает насыщенным вкусом и ароматом в сочетании с превосходными технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Шоколад Reno Latte молочный - эксклюзивный продукт с превосходными вкусовыми и технологическими характеристиками. Упаковка 250 гр.
Средняя текучесть – 3 капли.

Рубиновый шоколад Ruby - новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий.
Средняя текучесть – 3 капли.
Упаковка 200 гр.