Кондитерские ингредиенты

Сухая смесь для глазирования имбирного печенья и пряников "Альтер-айсинг". Айсинг очень легко наносится, быстро сохнет, сочетается с любыми профессиональными красителями!
Упаковка 250 г

Сухие цветы розы. Упаковка 15 гр.

Преднозначено для создания изысканных кондитерских изделий: рахат-лукум, халва, нуга и дубайский шоколад.
Состав: Мука, крахмал масло растительное, молоко обезжиренное сухое, соль пищевая.
Упаковка 250 гр

Преднозначено для создания изысканных кондитерских изделий: рахат-лукум, халва, нуга и дубайский шоколад.
Состав: Мука, крахмал масло растительное, молоко обезжиренное сухое, соль пищевая.
Упаковка 500 гр

Образован путем фильтрации свежих куриных яиц. После дополнительного охлаждения белки ферментируют, высушивают с помощью специальной сушки, и подвергают пастеризации.

Область применения:
Изготовление зефира, десертов, меренг, крема, теста для торта и пирожных;
Хлебопекарни – хлеб, пирожки, пицца и т.д.

Образован путем фильтрации свежих куриных яиц. После дополнительного охлаждения белки ферментируют, высушивают с помощью специальной сушки, и подвергают пастеризации.

Область применения:
Изготовление зефира, десертов, меренг, крема, теста для торта и пирожных;
Хлебопекарни – хлеб, пирожки, пицца и т.д.

Внимание!!! Доставку сыра в другие регионы не осуществляем. Сыр маскарпоне "Pretto" приготовлен по классическому рецепту из сливок. Mascarpone – традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Данный сыр идеален для десертов. Он хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тертым горьким шоколадом. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта «Тирамису».
Упаковка 500 гр.

Сыр сливочный Кремчиз 70%, Bonfesto, изготовленный из свежего молока и густых сливок. Такой сыр отлично подойдет для приготовления различных десертов.

Внимание!!! Доставку сыра в другие регионы не осуществляем. Сыр "Маскарпоне" нежный и мягкий сыр, имеющий кремовую легкую консистенцию и тонкий сливочно-творожный вкус. Маскарпоне используется для создания десертов, таких как легендарное пирожное Тирамису, а так же прекрасно гармонирует с ягодами и фруктами, шоколадом, подходит для бутербродов и тостов. Масса нетто 500 г.

Внимание!!! Доставку сыра в другие регионы не осуществляем. Сыр "Маскарпоне" нежный и мягкий сыр, имеющий кремовую легкую консистенцию и тонкий сливочно-творожный вкус. Маскарпоне используется для создания десертов, таких как легендарное пирожное Тирамису, а так же прекрасно гармонирует с ягодами и фруктами, шоколадом, подходит для бутербродов и тостов. Масса нетто 500 г.

Сыр мягкий сливочный Кремчиз 70%, Bonfesto, изготовленный из свежего молока и густых сливок. Такой сыр отлично подойдет для приготовления различных десертов.

Творожный сыр САВУШКИН ПРОДУКТ обладает уникальным нежным сливочным вкусом. Представляет собой белую плотную пластичную массу. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. Допускается отделение сываротки.
Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.
Упаковка: 2,4 кг.
Производитель: Беларусь