Каталог
-
- Инструменты для работы с мастикой
- Молды 3D для шоколада и карамели
- Молды для леденцов
- Молды силиконовые
- Молды силиконовые, Россия
- Силиконовые коврики для кружев
-
-
Упаковка, коробки
- Коробки для конфет
- Коробки для кулича
- Коробки для макарун
- Коробки для клубники в шоколаде
- Коробки для печенья и пряников
- Коробки для зефира
- Коробки для рулета
- Коробки тубусы
- Коробки для муссовых пирожных
- Упаковка для шоколадной плитки
- Коробки для эскимо и эклеров
- Коробки для капкейков
- Коробки для торта
- Коробки разное
- Упаковка пластиковая
- Бумажные формы и капсулы
- Лента, бумажный наполнитель, пакеты
- Подложки, салфетки
- Подносы, подставки, трубочки, шпажки, креманки
-
Упаковка, коробки
-
- Айсинг, гели и все для декора
- Ароматизаторы пищевые
- Замороженное тесто и выпечка
- Кондитерская глазурь, шоколад
- Кондитерские украшения и декор
- Кондитерское сырье
- Красители пищевые, фломастеры
- Мастика, марципан, цветочная паста
- Молочная продукция, сливки
- Пищевые блестки
- Посыпки кондитерские
- Посыпки кондитерские Премиум класса
- Пюре фруктовое, начинки, конфитюр
-
- Светодиоды, гирлянды
- Трафареты
- Шпатель кондитерский
- Лента ацетатная
- Коврики для выпечки
- Кондитерские мешки, наборы
- Кондитерские насадки для крема
- Лопатки, кисти, ножи, скалки и др.
- Металлические выемки
- Металлические формы
- Поликарбонатные формы
- Проволока, тычинки для цветов
- Силиконовые формы
- Формы для муссовых изделий SILIKOMART, PAVONI
- Формы для муссовых изделий Китай
- Формы для пряников
- Формы для шоколада
Товары к 1 сентября
ПодробнееНовости
Все новости- 04 октября 2019
Круассаны замороженные "Премиум Шоколад" (4 шт по 0,07 кг)
Нет в наличии
Круассаны "Премиум Шоколад". Упаковка 4 шт по 70 гр.
Состав: мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, сахар песок, масло сливочное, молоко цельное 3,2%, какао алкализованное, вода питьевая, соль поваренная пищевая.
Способ приготовления:
Первый способ:
1. Круассаны вынимаем из упаковки, укладываем на противень, предварительно смазав его растительным маслом.
2. Разогрев духовку до 30-40 градусов С, выключем и ставим в теплую духовку на расстойку на 3 часа. После вынимаем противень из духовки.
3. Смазываем кисточной круассаны смесью яйцо+молоко.
4. Разогреваем печь до 180 градусов С.
5. Выпекаем при температуре 180 градусов С, с конвекцией, 12-15 минут.
Второй способ: Круассаны на противне оставляем на ночь под пленкой при комнатной температуре. Утром смазываем и выпекаем, как написано выше.
Вес: 0.3 кг
Код товара: МК0054
Похожие товары
-
Печенье Макарунс (половинки), 10 шт
Состав: Сахар, сухой яичный белок, миндальная мука, вода, краситель.
Крышечки БЕЗ НАЧИНКИ.
Печенье "Макарунс" (половинки) при температуре -18 градусов следует хранить не более 12 месяцев.
Продукт заморожен! Перед использованием необходимо разморозить в холодильнике при температуре +2 +4 градуса.
275 руб / шт -
Сухое тесто "Катаифи", для Дубайского шоколада 250 гр
Преднозначено для создания изысканных кондитерских изделий: рахат-лукум, халва, нуга и дубайский шоколад.
Состав: Мука, крахмал масло растительное, молоко обезжиренное сухое, соль пищевая.
Упаковка 250 гр356 руб / шт -
Сухое тесто "Катаифи", для Дубайского шоколада 500 гр
Преднозначено для создания изысканных кондитерских изделий: рахат-лукум, халва, нуга и дубайский шоколад.
Состав: Мука, крахмал масло растительное, молоко обезжиренное сухое, соль пищевая.
Упаковка 500 гр675 руб / шт -
Тесто КАТАИФИ 250 гр
ВНИМАНИЕ! Тесто относится к замороженной продукции, поэтому доставка в другие регионы не осуществляется. Перед готовкой тесто нужно разморозить. Заготовку для выпечки оставляют на 2 часа при комнатной температуре. Вынимать тесто из пакетов не нужно, иначе оно подсохнет, утратит пластичность.
Масса нетто — 250 гр.440 руб / шт