Кондитерский инвентарь

Форма для шоколада САНИ. Размер саней: 11 x 5,5 x 6,5 см.
Толщина детали: 0,5 см. Материал: пластик.
Производитель: Россия

Пластиковая форма для шоколада ЧАШКА 4 шт. Размер изделия: 6 х 5 х 3 см. Количество чашек: 4 шт.
Размер формы: 20,5 х 20 см. Материал: пластик.
Производитель: Россия

Используется как подставка для торта "Бомба"
Размеры изделия 125 × 125 × 27 мм
Вес изделия (ориентировочный): 80 г

Используется как подставка для торта "Бомба"
Размеры изделия: 85 × 85 × 18 мм
Вес изделия (ориентировочный): 63 г

На форме расположены две звезды, габариты:
1. 49х46х12мм
2. 63х60х14,4мм

Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом.
используется для формирования шоколадных фигур и декора
не прилипает к шоколаду
шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск
Способ применения:
1. Перед использованием необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
5. После застывания отделить шоколад от пленки.
Прозрачные листы размером 20*30 см.
Толщина пленка 150 мкм.

Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом.
используется для формирования шоколадных фигур и декора
не прилипает к шоколаду
шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск
Способ применения:
1. Перед использованием необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
5. После застывания отделить шоколад от пленки.
Прозрачные листы размером 30*40 см.
Толщина пленка 150 мкм.

Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом.
Используется для формирования шоколадных фигур и декора, не прилипает к шоколаду, шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск.
Цена за 1 лист.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 12 ячеек, диаметром 43 мм, высотой 33 мм. Вес готового изделия ~ 40 г.
Состав: Поликарбонат.
Страна происхождения: Италия.
Изготовитель: Martellato S.r.l

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275х175мм из 24 ячеек, размером 33х33мм, высотой 15мм. Вес готового изделия - 10г.
Состав: PC поликарбонат.
Страна происхождения: Италия.
Изготовитель: Martellato S.r.l

Поликарбонатная форма для шоколада "Буквы английские".
Форма размером 275 х 135 мм, 26 ячейки.
Состав: поликарбонат.
Страна происхождения: Китай

Поликарбонатная форма для шоколадных конфет "Капля".
Состав: поликарбонат.
Размер формы: 275х135х24 мм
Страна происхождения: Китай.