• Ваше расположение:
  • Телефон:
    8 (3852) 602-747
  • Корзина пуста

Каталог

Товары к Новому году

Подробнее

Новости

Все новости

Кондитерские ингредиенты

Сортировать:
  • Переводной лист для шоколада Цветы красно-желтые, 21*30 см
    Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком для приготовления шоколадного декора.
    Инструкция:
    Приготовьте нарезанные кусочки шоколада, положите их в емкость, растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
    Положите переводной лист на рабочую поверхность рисунком вверх, и влейте растопленный шоколад или шоколадную глазурь поверх листа.
    Используя кондитерский шпатель, распределите жидкий шоколад по поверхности желаемым слоем.
    Подождите, когда шоколад немного стабилизируется.
    Вырубкой или ножом прорежьте контуры будущего декора, придайте нужную форму.
    Дождаться полного застывания шоколада, аккуратно отделите слой пленки от декора и украсьте верхушку торта или сервируйте десерт.
    При изготовлении конфет и шоколадных плиток, нарежьте переводной лист в размер и поместите его в форму.
    Размер: 21*30 см
    Энергетическая ценность: 480 ккал/2009кДж
    Пищевая ценность в 100г продукта:  Белки - 2г  Жиры - 48г Углеводы - 43г
    Состав: Какао-пудра, пищевые красители из списка: Е171, Е102, Е122, Е124, Е129, Е133, Е151, пищевая пленка.
    Производитель: Китай
    Транспортировка и хранение:
    Хранить при температуре 14-22гр вдали от прямых солнечных лучей
    Защищать от ударов, не сгибать, не замораживать.
    100 руб / шт
  • Печенье Макарунс (половинки), 10 шт
    Состав: Сахар, сухой яичный белок, миндальная мука, вода, краситель.

    Крышечки БЕЗ НАЧИНКИ.

    Печенье "Макарунс" (половинки) при температуре -18 градусов следует хранить не более 12 месяцев.
    Продукт заморожен! Перед использованием необходимо разморозить в холодильнике при температуре +2 +4 градуса.
    Вариант:
    Розовые

    Выберите вариант товара:

    Розовые
    Вес: 0.08 кг
    Код товара: 008957
  • Пищевая Акриловая краска 20 мл
    Акриловые краски изготавливаются из пищевых ингредиентов. Основной состав акриловых красок — пищевой краситель, вода и связующее вещество. Будучи водно-дисперсной краской акрил прекрасно разбавляется водой.
    Область применения
    Живопись — акриловые краски для рисования на Принцессе, мастике, глазуре, пряниках, ганаше, карамели, на пластичном шоколаде. Если нанести чуть плотным слоем, можно рисовать по шоколадной глазури и шоколаду. Акрил не скатывается.
    При высыхании краска становится чуть темнее.
    Вариант:
    Черный

    Выберите вариант товара:

    Черный
    Шоколад
    Бирюзовый
    Малахит
    Зеленый горошех
    Лужайка
    Ярко-оранжевый
    Вес: 0.02 кг
    Код товара: Acrylic
  • Пищевая добавка "Гуаровая камедь" ( 50гр)
    Гуаровая камедь – пищевая добавка, входящая в группу загустителей, стабилизаторов и эмульгаторов.
    Натуральный продукт, производимый из стручков индийской акации (гуаровые бобы) методом экстракции из семян.
    По химическому строению Е412 подобна камеди рожкового дерева, имеет свойство образовывать структурированный гель и устойчива к циклам заморозки-разморозки (calorizator). Считается одним из лучших стабилизаторов, повышающих вязкость продуктов.
    Вес: 0.05 кг
    Код товара: 005463
    95 руб / шт
  • Пищевой двусторонний фломастер KONFINETTA «Желтый», для урашения десертов
    Пищевой двусторонний фломастер KONFINETTA  «Желтый», для урашения десертов
    Вес: 0.02 кг
    Код товара: 9463044
    125 руб / шт
  • Пищевой кондитерский лак Альтер 35 мл
    Состав: спиртовая дисперсия шеллака (Е904), растительное масло.
    Срок хранения: 24 месяца.
    Производство: Россия
    405 руб / шт
  • Пищевой краситель водорастворимый " Месье Красье" 10 мл, в ассортименте
    Пищевой краситель водорастворимый " Месье Красье" 10 мл, в ассортименте идеально подходит для окрашивания кондитерских изделий. Специальный  «носик» флакона позволяет формировать четкую каплю для точного дозирования, что особенно важно в работе.
    Не влияют на текстуру и вкус продукта, не растекаются и легко дозируются. Красители отлично смешиваются между собой. Красители устойчивы к выцветанию, сохраняют яркость даже после термообработки. Термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.
    Упаковка: 10мл.
    Производитель: Россия.
    Вариант:
    Элегантный Черный

    Выберите вариант товара:

    Элегантный Черный
    Космический Фиолетовый
    Благородный Синий
    Влюбленный Розовый
    Искрометный Оранжевый
    Дерзкий Красный
    Буйный Зеленый
    Позитивный Желтый
    Загадочный Бирюзовый
    Застенчивый Белый
    Вес: 0.01 кг
    Код товара: МКводо
  • Пищевой краситель сухой " Месье Красье" 5 гр, в ассортименте
    Пищевой краситель сухой " Месье Красье" 5 гр, в ассортименте.
    Порошкообразные водорастворимые пищевые красители для окрашивания кондитерских изделий, напитков, мороженого, десертов и т.д.
    Красители Месье Красье в саше - это идеальный выбор для тех, кто ценит удобство и экономичность. Небольшая порционная упаковка содержит достаточное количество пигмента для окрашивания различных продуктов и обеспечивает насыщенный цвет. Он полностью растворяется в воде не оставляя комочков.
    Упаковка: 5 гр
    Производитель: Россия
    Вариант:
    Фуксия,МКс-10

    Выберите вариант товара:

    Фуксия,МКс-10
    Фиолетовый, МКс-09
    Синий, МКс-08
    Розовый, МКс-07
    Оранжевый,МКс-06
    Красный,МКс-05
    Зеленый, МКс-04
    Желтый, МКс-03
    Голубой, МКс-02
    Бирюзовый, МКс-01
    Вес: 0.005 кг
    Код товара: МКс
  • Пищевой лак FOOD SPRAY, ILbakery, 200 мл
    Состав — Спиртовая дисперсия глазирователя шеллака (Е904), растительнео масло (кокосовое).
    Вес: 0.2 кг
    Код товара: 003691
    1395 руб / шт
  • Пищевой пигмент "Матовый" в ассортименте, 10 гр
    Универсальный декоративный пищевой краситель.
    Матовый (бархатный) эффект при окрашивании кистью (с добавлением капли спирта) мастики или шоколада.
    Подходят для работы с аэрографом.
    Может использоваться как обыкновенный сухой краситель для крема или шоколада.
    Экономичный расход.
    Упаковка 10 грамм.
    Вариант:
    Коралловый №6

    Выберите вариант товара:

    Коралловый №6
    Сиреневый №4
    Синий №3
    Оранжевый №2
    Зеленый №1
    Вес: 0.01 кг
    Код товара: pp0005
  • Пищевой пигмент "Матовый" в ассортименте, 5 гр
    Универсальный декоративный пищевой краситель.
    Матовый (бархатный) эффект при окрашивании кистью (с добавлением капли спирта) мастики или шоколада.
    Подходят для работы с аэрографом.
    Может использоваться как обыкновенный сухой краситель для крема или шоколада.
    Экономичный расход.
    Упаковка 5 грамм.
    Вариант:
    Коралловый №6

    Выберите вариант товара:

    Коралловый №6
    Синий №3
    Вес: 0.005 кг
    Код товара: pp0006
  • Пищевой пигмент "Цветной" в ассортименте, 10 гр
    Декоративный пищевой кандурин.
    Для перламутрового покрытия десертов.
    Подходят для работы с аэрографом.
    Экономичный расход.
    Упаковка 10 грамм.
    Вариант:
    Черный №21

    Выберите вариант товара:

    Черный №21
    Бирюзовый №26
    Розовый №17
    Фиолетовый №8
    Вес: 0.01 кг
    Код товара: pp0007
Посмотреть всё
Сортировать: