Кондитерские ингредиенты

Крахмал кукурузный "Amylco", 1 кг

Крахмал кукурузный "Amylco", 200 гр

Крахмал кукурузный, высший сорт, упаковка 500 гр.
Производство: Россия.

ВНИМАНИЕ!!! Т.к. температура хранения сливок от +2 до +20°С, отправка в другие регионы не осуществляется. Крем "Беллария" предназначен для оформления и наполнения тортов, пирожных, напитков, мороженого и десертов.

Жирность 26%.

Заводская упаковка 1 л.

Состав: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном виде), сахар, декстроза, влагоудерживающие агенты (Е420ii, Е422), эмульгаторы (Е471, Е472b, Е472е), стабилизаторы (Е460i, Е466, Е339ii), казеинат натрия, соль пищевая, ароматизатор пломбир.

Продукт разрешен вегетарианцам, употребляющим казеинат натрия.

Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 26 г, углеводы - 15 г. Энергетическая ценность - 1226 кДж/296 ккал.

Продукт упакован в стерильную упаковку. После вскрытия хранить  не более 5 суток.

Семена кунжута 200 гр. Чтобы раскрыть вкус и аромат семян кунжута, обжарьте их на сухой сковороде, пока они не начнут подпрыгивать.
Хранить семена нужно в плотно закрытой посуде в темном месте.

Перетертые в пасту отборный кунжут обжаренный 70%, карамель 30%.

Куркумин – природный краситель, входящий в состав листьев и корней куркумы – растения семейства имбирных.
Растворяется в любой среде на 100 %. Куркумин добывают путем экстрагирования порошка из корней спиртом или петролейным эфиром. Из него получают пищевую добавку Е100, используемую при изготовлении маргарина, сыров, сливочного масла, майонеза, йогурта. Именно куркумин окрашивает продукты в желтый цвет. Термоустойчив.
Представлен в виде порошка. Цвет - желтый.
Упаковка 20 гр.

Натурально сладкий порошок из семян средиземноморского рожкового дерева представляет собой ценный природный источник витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Сильная обжарка наделяет продукт насыщенным шоколадным вкусом с изысканной горчинкой.
Упаковка 200 гр

Пищевая добавка: лимонная кислота (Е330).
Лимонную кислоту используют при приготовлении: фруктовых джемов, компотов, желе, мармемада, сиропов и других изделий. Упаковка 50гр.

Набор пищевых маркеров двусторонних - это отличная идея для кондитерского декора на любой праздник Фломастеры имеют особую форму и текстуру, что обеспечивает легкость работы и точность линий. Уникальный стержень позволяет имитировать мазки киски. За счет мягкого наконечника кисти фломастеры идеально подходят для росписи плотных поверхностей, позволяют делать тонкие, а также толстые линии и различные узоры.

С помощью фломастеров можно создавать креативные надписи, декор и рисунки на пряниках, печенье, конфетах и на пасхальных яйцах на Пасху. Идеально подойдут как кондитерам, так и любителям кулинарного искусства.

Конфитюр Премиум Абрикос 80% натуральных фруктов. Используются для выпечки, прослойки, декорации тортов, пирожных, рулетов, для покрытия ягодных паев, а также для начинок пирожных. Великолепно сочетается со сливками и другими молочными продуктами.
Упаковка 250 гр.