Кондитерские ингредиенты

Универсальный сухой порошкообразный краситель MIXIE Белее белого поможет вам в отбеливании и окрашивании десертов. Диоксид титана или просто белый краситель незаменим в работе с кремами, глазурью, айсингом, макаронажем.

Краситель-совместитель для шоколада натуральный бежевый KREDA-F. Жирорастворимый пищевой гелевый краситель совмещается с красителями Kreda (50 цветов) для расширения цветовой гаммы изделий.
Дозировка: 3 части к 1 часть гелевого красителя Kreda.
Упаковка: 20 гр.
Производитель: Россия.

Крахмал картофельный, упаковка 500 гр.

Производство: Россия.

Крахмал кукурузный "Amylco", 1 кг

Крахмал кукурузный, высший сорт, упаковка 500 гр.
Производство: Россия.

ВНИМАНИЕ!!! Т.к. температура хранения сливок от +2 до +20°С, отправка в другие регионы не осуществляется. Крем "Беллария" предназначен для оформления и наполнения тортов, пирожных, напитков, мороженого и десертов.

ВНИМАНИЕ!!! Т.к. температура хранения сливок от +2 до +20°С, отправка в другие регионы не осуществляется. Крем "Декор Ап" предназначен для производства тортов, пирожных, десертов.

Семена кунжута 200 гр. Чтобы раскрыть вкус и аромат семян кунжута, обжарьте их на сухой сковороде, пока они не начнут подпрыгивать.
Хранить семена нужно в плотно закрытой посуде в темном месте.

Перетертые в пасту отборный кунжут обжаренный 70%, карамель 30%.

Куркумин – природный краситель, входящий в состав листьев и корней куркумы – растения семейства имбирных.
Растворяется в любой среде на 100 %. Куркумин добывают путем экстрагирования порошка из корней спиртом или петролейным эфиром. Из него получают пищевую добавку Е100, используемую при изготовлении маргарина, сыров, сливочного масла, майонеза, йогурта. Именно куркумин окрашивает продукты в желтый цвет. Термоустойчив.
Представлен в виде порошка. Цвет - желтый.
Упаковка 20 гр.

Натурально сладкий порошок из семян средиземноморского рожкового дерева представляет собой ценный природный источник витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Сильная обжарка наделяет продукт насыщенным шоколадным вкусом с изысканной горчинкой.
Упаковка 200 гр

Пищевая добавка: лимонная кислота (Е330).
Лимонную кислоту используют при приготовлении: фруктовых джемов, компотов, желе, мармемада, сиропов и других изделий. Упаковка 50гр.