Кондитерские ингредиенты

Изделия фигурные из глазури "Шоко" - монеты. Масса 6 гр. Продается по 1 штуки.

Морковь черная - Скорцонера (ее научное название) произрастает в Азии.
Представляет из себя сухой сок из плодов. Преимущество порошка в том, что он полностью растворяется в жидкостях (помол порошка очень мелкий). Порошок моркови - воздушный, однородный, и имеет легкий вкус моркови.
Сухой сок моркови можно использовать в качестве натурального красителя для десертов!
Порошок моркови имеет насыщенный темно-бордовый бархатистый цвет.
Упаковка 20 гр.

Арахисовая мука. Орехи арахиса 100%, очищенные, дробленные, подсушенные, консистенция сыпучая.
Упаковка 500 гр

Миндальная мука – это измельченный миндальный орех. Она используется для изготовления ореховых начинок, ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.
Упаковка 200 гр.
Производитель: Испания

Кокосовая мука. 100% кокос, измельченный, подсушенный, консистенция сыпучая.
Упаковка 500 гр

100% высококачественная миндальная мука (пудра) тонкого помола из отборного, сладкого, бланшированного (очищенного) миндаля.  
Упаковка 500 гр.

Мука миндальная 100% экстра мелкого помола, из бланшированного миндаля. 100% ядра миндаля, очищенные, дробленные, подсушенные, консистенция сыпучая.
Упаковка 500 гр

Клейкая рисовая мука очень нежная по своей текстуре и используется для приготовления пельменей и азиатских десертов, например десерта Моти. В отличие от обычной рисовой муки, тесто получается более плотным, лучше сохраняет форму во время готовки. В клейкой рисовой муке содержится меньше жира, чем в обычной рисовой муке, много витаминов группы В.

Фисташковая мука. Орехи фисташки 100%, очищенные, дробленные, подсушенные, консистенция сыпучая.
Упаковка 100 гр

Фундучная мука. 100% ядра фундука, очищенные, дробленые, подсушенные, консистенция сыпучая.
Упаковка 500 гр

Состав: сахар, патока карамельная, сухой яичный белок, загустители (E466, E1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые, ностители (глицерин, полипропиленгликоль).
Размеры: 35x25мм.
Применяется для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.

Сахарная фигурка Медальон "Совушки". Размер: 35x25мм.  Применяется для декорирования тортов, пирожных и т.д.